에누리커피 블렌드 에누리 1kg
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일단 해당 문제는 원두 자체의 문제는 아닙니다.
먼저, 고객님께서 직접 분쇄를 하실 때 가루가 많이 날리는 것에 대해 설명을 좀 드려야 할것 같습니다.
가루 날림 같은 경우 많은 이유로 날리게 되는데, 그 조건과 해결 방법에 대해 설명드리겠습니다.
1. 건조한 환경
결국 원두를 간다는 소린 가루를 낸다는 소리이며, 분쇄하는 환경에 습도가 낮을 수록 원두 가루 날림이 심해집니다. 최근 2~3월에는 특히 빨리 따뜻해지지 않고 건조하고 추운 날씨가 유독 길게 이어져, 습도 문제일 확률이 가장 높습니다.
2. 그라인더 접지 문제
그라인더 사용 시 접지가 잘 되지 않는 경우에 정전기가 특히 더 잘 발생합니다.
이럴 경우 접지상태를 확인해 주신 후 멀티탭보다는 콘센트에 직접 연결하시는 것이 좋습니다.
3. 원두에 살짝 물을 묻힌다.
원두 분쇄기에 담긴 원두를 물에 살짝 적신 쇠젓가락 혹은 스푼으로 4~5번 정도 저어주실 경우, 분쇄할때 정전기 때문에 원두가루가 날리는 것을 방지할 수 있습니다.
해당 방법을 통해 해결이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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